Het fruitteeltonderzoek van Praktijkonderzoek Plant & Omgeving (PPO Fruit) ondersteunt de fruitteelt in binnen- en buitenland met onderzoek, gericht op praktische oplossingen voor problemen in de gehele productieketen. Hierbij houden we rekening met maatschappelijke ontwikkelingen op het gebied van milieu en duurzame productie.
We werken samen met binnen- en buitenlandse onderzoeksinstellingen die actief zijn in de fruitsector. Kennisoverdracht en -implementatie in de praktijk vormen een belangrijk onderdeel van de onderzoeksprojecten. Voor alle in Nederland geteelde fruitsoorten beschikt het onderzoeksteam over uitgebreide vakkennis op het gebied van rassen, teelt, bodem, bemesting, gewasbescherming, oogst, bewaring en economie. Dit biedt de mogelijkheid om vraagstukken vanuit verschillende vakgebieden op samenhangende wijze te onderzoeken.
Speerpunten in het onderzoek
PPO ontwerpt vernieuwende en duurzame teeltsystemen voor zowel geïntegreerde als biologische fruitteelt. De basis voor vernieuwing zijn ziekteresistente rassen met goede kwaliteit en smaak. Veel aandacht wordt besteed aan de duurzaamheid van de resistenties. Voor appelschurft is bijvoorbeeld een resistentie-managementstrategie ontwikkeld die de kans op doorbraak van de resistentie aanzienlijk moet verkleinen.
Ook is een biologisch teeltsysteem met de schurftresistente rassen Santana en Topaz in onderzoek, met een vervolg op twee praktijkbedrijven waarbij ook het perenras Concorde wordt opgenomen.
In samenwerking met diverse marktpartijen in de sector ontwikkelt en test PPO nieuwe fruitrassen. Daarbij gaat het naast (eet)kwaliteit en houdbaarheid om resistentie en verminderde vatbaarheid voor de belangrijkste schimmelzieken in de boomgaard (schurft, vruchtboomkanker en meeldauw). Tevens spelen gevoeligheid voor belangrijke plagen (o.a. luis) en bewaarrot een belangrijke rol bij de beoordeling van rassen.
Op het gebied van ziekte- en plaagbestrijding zijn er steeds meer perspectieven voor biologische alternatieven. Onderzoek naar alternatieve middelen en methoden voor chemische middelen voor dunning en groeiregulatie krijgt bij PPO in Randwijk veel aandacht. Om de groei en vruchtontwikkeling te beïnvloeden zijn bijv. wortelsnoei en beperkt watergeven in onderzoek.
Enkele voorbeelden uit het onderzoek:
- Gewasbescherming:
- Ondernemerschap
- Teelt en vermeerdering
- Innovaties
- Bedrijfssystemen
- Dossier:
Faciliteiten
Op onze onderzoekslocatie in Randwijk beschikken we over een omvangrijke proeftuin, werkruimten voor kwaliteitsbepalingen en moderne bewaarfaciliteiten. De kracht van deze combinatie is dat de kwaliteit van het fruit van boom tot consument kan worden gevolgd en onderzocht. PPO werkt nauw samen met andere onderzoeksinstellingen binnen Wageningen UR. Bestaande kennis kan zo snel toegepast worden in nieuwe onderzoeksvragen.
Een aantal bedrijven en organisaties uit de fruitsector, die zich bezighouden met onderzoek en kennisoverdracht hebben in 2005 besloten deel te nemen aan het Fruitteeltpraktijkcentrum Randwijk. Dit centrum krijgt gestalte op de onderzoekslocatie van Praktijkonderzoek Plant & Omgeving te Randwijk.
Lees meer...
ServiceUnit Fruit
Met metingen, advies en voorspellingen stelt het ServiceUnit iedere fruitteler in staat om fruit op het juiste tijdstip te plukken en de juiste bewaarcondities te kiezen. Dat voorkomt onnodige kosten en opbrengstverlies. Met de diensten van het ServiceUnit kunt u uw bedrijfsproces voor alle fruitsoorten tijdig bijsturen en plannen. Daarbij maken we gebruik van onze jarenlange ervaring met kwaliteitsmeting en onze kennis van de teelt en de bewaring van fruit.
Lees meer...
Van alle markten thuis
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving verricht - eventueel ook onder geheimhouding - onderzoek voor het bedrijfsleven (individueel en collectief) en voor overheden. PPO onderscheidt zich door een veelzijdige aanpak van onderzoeksvragen op het gebied van gewasbescherming, onkruidbeheersing, bemesting, productkwaliteit, teeltklimaat, duurzame productie, procesautomatisering, bedrijfssystemen, bewaring, arbeid, ondernemerschap en bedrijfsvoering, sectorontwikkeling en agrarisch natuurbeheer. Uniek daarbij is dat onderzoeksopdrachten zowel interdisciplinair als intersectoraal door ons kunnen worden uitgevoerd. Dit uiteraard in een goede prijs-kwaliteitverhouding. Voor de uitvoering van ons onderzoek werken wij nauw samen met ondernemers en andere organisaties/instellingen binnen de land- en tuinbouw.
Wij voeren onderzoek uit voor particulieren, bedrijven en de overheid. Onderzoeksvragen analyseren wij vooraf met de klant. Ook de mogelijke oplossingsrichtingen worden besproken. Bij de start van ieder onderzoek bespreken we de gewenste output mét de klant.
Links partners: